7月7日は七夕です。
当院の昼食にはちらし寿司と天の川に見立てたそうめん汁を提供しました。

連日、気温や湿度が高く夏バテ気味になり、食欲が落ちる方も少なくありません。
お酢には疲労回復効果がありますので夏バテ予防にちらし寿司はぴったりです。
また、そうめん汁は冷たくして提供しましたので、さっぱりと食べられたのではないでしょうか。

夏バテ予防を考えると、ちらし寿司にうなぎを乗せるとさらにパワーアップします! うなぎには疲労回復効果のあるビタミンA、ビタミンB1やカルシウムなどのミネラルも多く含んでいます。また、カロリーも高く栄養満点!
今年の土用の丑の日は7/25と8/6です。

しっかりと食事と水分を摂り、暑い夏を乗りきりましょう。

ちらし寿司と天の川に見立てたそうめん汁の写真