油山キッチンe情報
毎年6月は食育月間！毎月19日は食育の日！新着!!
毎年6月は食育月間、毎月19日は食育の日です。 食育基本法に基づき、正しい食事の知識や栄養バランス、食生活の見直しを促進する日として定められています。 食育とは、”食べることを通して、心も体も元気にすること“です。 今回 […]
エンゼル保育園給食試食会
エンゼル保育園では年に2回、5月と11月に給食試食会を行っています。 今回は5/14,5/15に園長、保育士、管理栄養士、調理委託会社の日清医療食品の栄養士が参加し行いました。 本日の献立紹介、子どもたちが食べている様子 […]
季節を感じながら、無理なく栄養をとりましょう
5月は、春から初夏へと移り変わる季節です。気温の変化により、疲れやすさや食欲の低下を感じることがあります。 そのような時期は、「しっかり食べる」ことだけでなく、無理なく栄養をとることが大切です。 5月には、季節を感じられ […]
春のだるさ(春バテ)と食事🌸
4月になり暖かい日が増えてきて、当院の桜も満開に咲きました。春は過ごしやすい季節ですが、朝晩の気温差が大きく、体調を崩しやすい時期でもあります。このような季節の変わり目には、体の調子が整いにくく、だるさや疲れやすさ、食欲 […]
春も水分補給を忘れずに
冬の間はあまり喉の渇きを感じませんが、春になると気温も上がり、知らないうちに汗をかくようになります。そのため、春は気づかないうちに水分不足になりやすい季節です。 水分が不足すると、食欲低下や便秘、めまい、ふらつきなどの原 […]
チョコレートとカカオの話
2月と言いえばバレンタインデー💖 この時期はチョコレートを口にする気顔が増える方も多いのではないでしょうか。 チョコレートの原料である「カカオ」には、実は体にうれしい栄養がたくさん含まれています。 チョコレートの原料「カ […]
冬は栄養失調になりやすい？
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 今年も毎月、ブログを掲載していきますので、ご覧いただけたらと思います。 みなさん、“冬型栄養失調”という言葉を聞いたことはありますか？ 冬型栄養失調 […]
寒さに負けない！風邪予防のポイント
いつのまにか12月、朝晩はぐっと冷え込むようになりました。季節の変わり目は体調を崩しやすく、風や感染症も増えてくる時期です。今回は、毎日の食事でできる“風邪予防のコツ”について紹介します。 ビタミンACEで免疫力アップ […]
お祭りの定番！焼きそばの栄養ポイントと豆知識
10月に入り、朝晩は少しずつ秋の風を感じるようになりましたね。 今月は「みんみん祭」での名物！大好評の「焼きそば」について紹介します。 焼きそばのはじまり 焼きそばは日本で生まれた料理です。戦後の屋台でラーメン用の中華麺 […]
