からざステーションでは毎日おやつを提供しています。高齢になると一度にたくさん食べることが難しくなるので、間食を取り入れ栄養補給に繋げています。

からざステーションで提供されるおやつは、すべて厨房で手作りしています。

10/31のハロウィンは、かぼちゃのデコレーションケーキを作りました!!
クリームにかぼちゃを練りこんでいるので、色が鮮やかで味も優しい甘さが広がります。

飾りのカボチャたちはスポンジで作成しているので、食べやすくなっています。

カットする前に利用者のみなさんに見て頂くと、「わぁ~きれいね。」と目を細めて喜んでもらえました。
そんな皆さんの笑顔をみると、次はどんなことをして喜んでもらおうかなぁと、こちら側もワクワクします。

高齢者の方にはあまり馴染みのないハロウィンかもしれませんが、少しでもお食事で楽しんでもらえる機会が増えるように、これからも様々なイベント食を提供していこうと思います!

ハロウィンのかぼちゃのデコレーションケーキ2